> Nuestro organismo es un espejo que termina reflejando la dieta que
> llevamos. Por eso es tan importante la nutrición a la hora de prevenir
> enfermedades, y si ya las tenemos, todavía más, porque aún estamos a
> tiempo de regenerar nuestro cuerpo y producir aquello de lo que carecemos
> y que más necesitamos: La Mielina.
>
> Es necesario tomar conciencia de la importancia de la alimentación en la
> salud y del papel que juega la nutrición en la evolución de las personas.
>
> Según algunos estudios, los países que consumen mayor cantidad de
> alimentos ricos en grasas saturadas suelen ser los que presentan mayores
> índices de enfermos de esclerosis múltiple. Igualmente se ha visto que
> aquellos países que consumen cantidades más elevadas de ácidos grasos
> esenciales son los que tienen un número menor de enfermos. Esto podría
> explicar el hecho de que en los países industrializados del norte o centro
> de Europa y Asia la incidencia de esta enfermedad es muy elevada, mientras
> que otros países menos industrializados es menor. También explicaría el
> que Japón, siendo un país muy industrializado, tenga un porcentaje de
> enfermos mucho menor que Centroeuropa o Estados Unidos, dado que la dieta
> japonesa incluye mucha cantidad de soja o pescado azul, alimentos muy
> ricos en ácidos grasos esenciales.
> No nos conformemos sólo con la medicina convencional, cuyos tratamientos
> considero necesarios. Probemos otras terapias que complementen a los
> fármacos y que son menos agresivas, a la par que eficaces.
> Soy muy desconfiado a la hora de embarcarme en nuevas terapias y os
> aseguro que estudio muy concienzudamente dónde me meto. Por el momento me
> dan muchas garantías los tratamientos de acupuntura, las sesiones de Reiki
> y ahora llevo unos días poniendo mucha atención a todo lo que me llevo a
> la boca. En tan sólo unos días, he experimentado mayor sensibilidad en las
> manos, ausencia de dolor neuropático y ayer, por primera vez desde el
> comienzo del brote, pude correr una distancia de 8 kms sin demasiadas
> molestias.
>
> La clave de la alimentación
>
> Es una prioridad para detener nuestra enfermedad, suprimir por completo
> las grasas hidrogenadas, que son grasas animales y vegetales, modificadas
> químicamente, para hacerlas duraderas.
> La industria, con fines meramente lucrativos, las utiliza para prolongar
> artirficialmente la vida de los alimentos, a sabiendas de que está
> propagando la mayor pandemia mundial de la historia de la humanidad y que
> es causante de tumores, enfermedades cardiovasculares o por qué no, de
> nuestra EM.
>
> Por el contrario, hay que basar nuestra dieta en el consumo de grasas no
> saturadas de origen vegetal, cuya base principal son los aceites de
> girasol y de oliva virgen extra, siempre de "primer prensado en frío".
>
> Recuerda la norma básica:
>
> NO a las grasas hidrogenadas, presentes en aceites de uso industrial a los
> que someten a procesos químicos para aumentar su producción y durabilidad
> a costa de nuestra salud.
>
> SÍ a las grasas no saturadas, presentes en aceites de girasol (ácidos
> grasos esenciales) y de oliva (grasas mono insaturadas) ecológicos de
> primer prensado en frío.
>
> LA CESTA DE LA COMPRA
>
> Suplementos de ácidos grasos esenciales
>
> Aceite de onagra (Omega-6)
> Aceite de borraja (Omega-6)
> Aceite de hígado de bacalao
> Lecitina de Soja granulada
> Semillas de lino
> Semillas de sésamo
>
> Inmunoestimulantes
>
> Equinácea
> Propóleo
> Ajo
> Jalea Real
> Bayas de Goji
>
> Antiinflamatorios-Vitamina B12
>
> Almejas
> Hígado
> Riñones
> Sesos
> Arroz integral basmati
> Spaguetti, macarrones, fideos, siempre integrales
> Pan integral
> Nueces (Omega-3)
> Almendras (Omega-3)
> Avellanas (Omega-3)
> Cervezas naturales sin alcohol
> Levadura de cerveza (Herboristería)
> Espirulina (Herboristería)
> Bebida de soja natural
> Tofu
> Postres de soja naturales
> Polen (Herboristería)
>
> Vitaminas
>
> Algas wakame, agar-agar, iziki etc (Las Wakame estimulan el sistema
> nervioso)
> Naranjas
> Pomelos
> Limones
> Mandarinas
> Mango
> Fresas
> Aguacates (Omega-6)
> Uvas con su hollejo y su semilla
> Cardo mariano (Herboristería) (El mayor protector del hígado conocido)
> Fruta variada y en abundancia (consumirla en ayunas)
> Ensaladas de lechuga y vegetales crudos (Omega-3). Tomar a diario
> Arándanos
>
> Vegetales ricos en vitaminas:
>
> Col
> Coliflor
> Brócoli
> Coles de Bruselas
> Calabacín
> Habas
> Remolacha
> Berros
> Canónigos
> Castañas
> Dátiles
> Champiñón
> Endibias
> Espárragos
> Guisantes
> Pepinos
> Rábanos
> Zanahoria
> Alcachofas
>
> Minerales
> Minerales básicos
>
> Los primeros cuatro minerales de esta lista, no nos pueden faltar porque
> el cerebro, sin ellos, es incapaz de realizar sus funciones de manera
> lógica y equilibrada:
>
> Cobre:
>
> Facilita el correcto funcionamiento del sistema nervioso central. Está muy
> extendido en la naturaleza: en el hígado de los animales, aves de corral,
> moluscos, legumbres y frutos secos, frutas pasificadas, setas y
> champiñones. Conviene, aunque sin abusar, tomar un higadito de pollo o de
> conejo. Los mejillones o tellinas y las setas o los champiñones, los
> incorporo a los arroces o revueltos con frecuencia.
> Fósforo:
> Estimula y tonifica las células y la energía cerebral y nutre la mente a
> través del sistema nervioso, sanguíneo y muscular. Se encuentra en casi
> todos los alimentos: carnes, pescados y cereales, lentejas, almendras,
> espinaca, coliflor, manzana, hortalizas y harinas integrales, favoreciendo
> la lechuga su asimilación. Su carencia puede provocar insuficiencias
> óseas, nerviosas y depresiones.
> Hierro:
> Es indispensable para que el cerebro aumente su resistencia física y
> mental y para la producción de energía. Está en mayor proporción y se
> absorbe mejor de la carne, el pescado y los crustáceos y en menor
> proporción de los cereales integrales, lentejas, garbanzos, col, semillas
> de calabaza, perejil, almendras o los taninos del te y del vino. Su
> carencia provoca anemia, problemas de crecimiento, constipados y
> disminución de las defensas en general.
> Magnesio:
> Regula el sistema nervioso simpático y parasimpático, estimula la memoria
> y retrasa el envejecimiento. Se encuentra en las espinacas, avena,
> coliflor, mandarina, plátanos y frutos secos. Se puede hallar en el mar,
> en forma de sal. Su carencia se evidencia en debilitamiento, trastornos
> degenerativos, nerviosos y anemia. Si echas un vistazo a la entrada de mi
> blog acerca de la noesiterapia, verás la importancia de la regulación del
> simpático y el parasimpático, Yang y Yin en la Medicina Tradicional China.
>
> Otros minerales necesarios son:
> Azufre:
> Ajo, cebolla, puerro, maíz, almendras, coliflor, albaricoque, fresas o
> huevos. Su carencia provoca vulnerabilidad frente a las infecciones,
> enfermedades de la piel y debilidad bronquial..
> Calcio:
> Abunda en el perejil, ajo, zanahorias, cereales integrales, espinacas,
> coliflor, uvas, cebollas, legumbres y frutos secos entre otros, El calcio
> favorece los fortaleza de los huesos, dientes y músculos además de
> favorecer las defensas. Por lo tanto cuando no se encuentra en cantidad
> suficiente, son estos los órganos más afectados.
> Potasio:
> Se encuentra en las lentejas, plátano (la fruta del deportista), naranja,
> ajo, tomate, coliflor y frutos secos. Previene las contracciones
> musculares y calambres.
> Sílice:
> Cereales integrales y en la piel de frutas y verduras. Su carencia causa
> endurecimiento de los vasos sanguíneos, arteriosclerosis, trastornos
> óseos, dentales y musculares así como problemas renales, cardíacos y
> diabetes.
> Yodo:
> Se encuentra en algas, ajo, cebolla, espinacas, espárragos, champiñones,
> arroz integral, zanahorias, cereales y puerro. Se recomienda para evitar
> problemas de tiroides, tendencia a congestionarse y en general una
> disminución de las defensas del organismo.
> También son importantes la clorofila y los fermentos:
> Clorofila:
> Se encuentra en todas las verduras verdes o frutos y plantas que en su
> proceso de crecimiento hayan pasado por una fase verde. Su consumo evita
> las infecciones, la anemia, la debilidad cardíaca, muscular y nerviosa,
> así como el cansancio.
> Fermentos:
> Se encuentran en frutas y verduras crudas y miel. Al cocinar un producto
> por encima de los 50º, los fermentos se pierden. Por eso es importante la
> alternancia de las verduras cocidas y las ensaladas.Los fermentos
> favorecen la asimilación de los alimentos y su transformación. Su falta
> afecta a estos procesos.
> Grasas no saturadas
>
> Aceite de girasol de extracción en frío (para consumir en crudo)
> Aceite de oliva virgen extra "de extracción en frío" (para cocinar y en
> crudo)
> Pavo
> Pollo
> Conejo
> Atún (Omega-3)
> Caballa (Omega-3)
> Arenque (Omega-3)
> Salmón (Omega-3)
> Trucha (Omega-3)
> Merluza (Omega-3)
> Sardinas (Omega-3)
> Cereales integrales
> Lentejas
> Judías
> Garbanzos
>
> Entretenimientos saludables
>
> Té verde
> Copos de avena integrales
> Galletas caseras o ecológicas sin conservantes ni colorantes
> Higos secos
> Uvas pasas
> Maíz (copos, palomitas caseras)
> Vinos ecológicos sin sulfitos (consumir con responsabilidad)
> Melaza, miel o azúcar integral de caña (en este orden de preferencia)
> Jamón serrano ibérico (criado y curado de forma natural) Grasa saturada no
> tóxica
> Leche de almendras
> Café de cereales
> Agua de mineralización débil (Como la Bezoya)
>
>
> NORMAS PARA HACER LA COMPRA CORRECTAMENTE
>
> NO a las grasas hidrogenadas (estabilizantes, conservantes, colorantes).
> Se localizan en los aditivos identificados con la letra E. Son asesinos
> silenciosos.
>
> NO a las grasas saturadas, presentes en las carnes rojas, cordero, cerdo,
> leche y derivados.
>
> NO a las harinas, azúcares y cereales refinados. Consumir siempre
> integrales.
> RADIOGRAFÍA DE LAS GRASAS HIDROGENADAS
>
> Hay tres tipos de grasas que nuestro cuerpo utiliza para cumplir muchas
> funciones: las grasas mono-saturadas, las grasas saturadas y las grasas
> poli-saturadas.
>
> Las grasas saturadas, o también llamadas hidrogenadas o trans, son
> aquellas que tienen sus átomos de carbono saturados de hidrógeno. Se
> presentan en estado sólido, es decir, son sólidas a temperatura ambiente y
> se derriten a altas temperaturas.
>
> Cuando se consumen productos con estas grasas el hígado responde
> produciendo más colesterol, por lo tanto se eleva el nivel total de
> colesterol en la sangre y el de colesterol malo, lo que provoca obesidad,
> sobrepeso y riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, neurológicas,
> tumores, etc.
>
> Las grasas saturadas están presentes de forma natural en alimentos de
> origen animal y sus derivados: las carnes rojas, la piel del pollo, la
> leche, los quesos duros, la manteca, la margarina, la yema de huevo y los
> embutidos. También en algunos alimentos de origen vegetal como la crema de
> cacao, el aceite de coco y el aceite de palma.
>
> A través de procesos industriales, donde se transforman químicamente las
> características de las grasas mono-saturadas y poli-saturadas, podemos
> hacer de ellas grasas hidrogenadas, saturando sus átomos de carbono con
> hidrógeno. Y es allí donde radica el problema de la alimentación porque
> por más que el origen de la grasa sea vegetal y no saturada, en nuestro
> cuerpo se comporta como saturada y aumenta los niveles de colesterol y
> triglicéridos.
>
> La industria alimenticia emplea este tipo de grasas por su bajo coste y
> porque los productos con grasas hidrogenadas pueden permanecer durante más
> tiempo en las estanterías de los supermercados, ya que estas grasas tardan
> más tiempo en enranciarse.
> Las grasas hidrogenadas se emplean con frecuencia en la elaboración de
> productos como aperitivos salados (palomitas, patatas fritas), productos
> precocinados (empanadillas, croquetas, canelones, pizza), bollería,
> galletas, harinas refinadas, cereales para desayuno y féculas
> industriales.
>
> La lista de los 10 alimentos con más porcentaje de grasas trans es:
>
> Patatas fritas (150 g): 7 gr de grasas trans
> Pastel de manzana industrial (1 unidad): 6 gr de grasas trans
> Bollo industrial (1 unidad): 5-6 gr de grasas trans
> Hamburguesa (200 gr.): 3 gr de grasas trans
> Quesito (1 unidad): 2,2-5,2 gr de grasas trans
> Magdalena (1 unidad): 1-2,1 gr de grasas trans
> Galletas (2 unidades): 1,3 gr de grasas trans
> Margarina (1 cucharada): 0,9 gr de grasas trans
> Panecillo comercial (1 unidad): 0,85 gr de grasas trans
> ACEITES PRENSADOS EN FRÍO
>
> El aceite prensado en frío es un alimento vital y terapéutico.
>
> Un aceite prensado en frío es aquel que guarda las mismas características
> biológicas que tenía cuando se encontraba en su envase original: la
> semilla o el fruto.
>
> En el girasol o el lino (plantas oleaginosas) el aceite se forma dentro de
> la semilla, en cambio en el olivo el aceite se genera en la pulpa de la
> fruta (aunque también en la raíz y las hojas).
>
> La extracción de aceites prensados en frío se realiza de forma simple y
> artesanal. La semilla se descascara parcialmente y se limpia mediante
> ventilación y zarandeo para eliminar impurezas. La semilla limpia se lleva
> a la prensa: un extrusor a tornillo sin fin. Aquí se vigila especialmente
> que la temperatura generada por la presión no supere los 27°C, para
> asegurar la estabilidad molecular de los ácidos grasos poliinsaturados. Se
> evita así también la disolución de ceras y otras sustancias.
>
> Durante varios días el aceite bruto decanta en tanques de acero
> inoxidable. Luego se bombea por un filtro de algodón descartable y se
> envasa en botellas de vidrio o envases de hojalata para evitar la
> oxidación del aceite por acción de la luz ultravioleta. El refinado se
> hace innecesario, y el aceite conserva el suave sabor, propio de la
> semilla de la cual proviene.
>
> Para que el aceite prensado en frío sea sano debe, además, proceder de
> semillas de cultivo orgánico y éstas ser almacenadas en silos provistos de
> sistemas de aireación que permitan optimizar su conservación y frescura.
>
> Por estar elaborado con materia prima orgánica debidamente certificada por
> organismos autorizados y por ser extraído mediante un procedimiento
> artesanal de rendimiento reducido, este tipo de aceites llega al
> consumidor con un valor diferencial.
>
> Debemos tener en cuenta que los diversos aceites (girasol, lino, sésamo,
> germen de trigo, etc.) con sus propiedades individuales no son sólo
> aderezos para las comidas y aporte calórico, sino un alimento esencial:
> porque aporta nutrientes que el organismo no puede elaborar por sí mismo a
> partir de otras sustancias.
>
> Estos nutrientes son la vitamina E o tocoferol y los ácidos grasos
> poliinsaturados. El tocoferol, por su acción contra los radicales libres
> es la vitamina antienvejecimiento y de la fertilidad. Se destruye en los
> procesos de refinado de los aceites industrializados, por lo cual debe ser
> restituida en su forma sintética.
>
> Los ácidos grasos poliinsaturados se clasifican en Omega 6 y Omega 3. A
> los primeros los encontramos en los vegetales verdes, semillas de girasol,
> nueces y germen de trigo. A los Omega 3, en semillas del lino, vegetales
> verdes y peces de mares fríos y profundos. Aunque los dos son
> indispensables, se recomienda consumir dos partes de Omega 6 y una parte
> de Omega 3.
>
> A partir de estos ácidos grasos poliinsaturados, el organismo elabora las
> postaglandinas que son células reguladoras de la secreción hormonal,
> procesos inflamatorios, tensión sanguínea y actividad muscular y nerviosa,
> los ácidos grasos poliinsaturados tienen una función reguladora del
> colesterol y la oxidación.
>
> En definitiva, los aceites de presión o extracción en frío, mejoran el
> metabolismo general. A través de su consumo consciente, incluidos en una
> dieta equilibrada, podemos ayudar a mejorar trastornos en la piel y el
> cabello, enfermedades autoinmunes y problemas de desmielinización, entre
> otros, así como evitar riesgos de enfermedades cardiovasculares.
>
> FUENTES NATURALES DE VITAMINAS
>
> Vitamina C:
> Antioxidante. Favorece la absorción del hierro.
> Verduras crudas o poco cocidas y frutas.
> Vitamina B:
> Funcionamiento sistema nervioso, Antioxidante, funcionamiento de las
> glándulas suprarrenales.
> Cereales integrales, legumbres, fermentados y germinados, algas, pescados.
>
> Vitamina A:
> Piel, huesos, dientes y mucosas. Defensa ante las infecciones.
> Algas nori, zanahoria, calabaza y aceites de primera presión en frío.
> Vitamina E:
> Buena circulación sanguínea, arteriosclerosis, sistema inmunitario.
> Aceites vegetales de 1ª presión en frío (especialmente el de oliva),
> germen de trigo, semillas de lino, cacahuete, girasol, soja, almendras,
> avellanas, sésamo.
> Vitamina D:
> Favorece la absorción del calcio.
> Pescados azules (los hígados especialmente), aceites de primera presión en
> frío, semillas y pescados azules.
> Vitamina K:
> Antihemorrágica.
> Vegetales de hojas verdes, coliflor, aceites vegetales 1ª presión,
> alfalfa.
>
>
> COMBATIENDO LAS ENFERMEDADES A TRAVES DE LOS ALIMENTOS
>
> Acidosis: Verduras, algas, umeboshi, complementos de algas en polvo.
> Alergias: Aceite de onagra.
> Alopecia: Algas Kelp, bígaros, germen de trigo, sésamo, almendras,
> levadura de cerveza.
> Alzheimer: Aceite de germen de trigo (1ª presión en frío).
> Anemia: Algas Dulse, algas nori, algas iziki, algas kombo, algas arame,
> levadura de cerveza, soja, lentejas, garbanzos, mijo, melocotones y
> albaricoques deshidratados, almendras, mejillones, verduras de hoja verde,
> fermentados, miso, hígado de cordero (mejor lechal), pavo, polen, carnes
> de ave, cereales integrales, .
> Anticancerígenos: Té verde, miso, verduras de hoja verde y
> amarillas-anaranjadas, algas Kelp, bígaros, germen de trigo, sésamo,
> almendras, levadura de cerveza.
> Arterioesclerosis: Miso.
> Bocio: Algas, berros, pescados, mariscos.
> Cálculos renales: Algas Kelp, bígaros, germen de trigo, sésamo, almendras,
> levadura de cerveza.
> Cáncer de mama: Col, brécol, coliflor, coles de Bruselas y nabos.
> Cetosis o acetona: Agua con azúcar, zumo de uva, coca cola.
> Colesterol: Aceite de pescado de 1ª presión en frío y con Vitamina E,
> aceite de germen de trigo (1ª presión en frío), lecitina de soja, frutos
> secos, pescados azules, semillas de lino, verduras
> Corazón: Pescados azules, aceite de germen de trigo (1ª presión en frío).
> Degeneración neuronal: Aceite de onagra.
> Deporte: Polen, avena, bebida isotónica (para 1 litro de agua: ½
> cucharadita de sal, 4 cucharadas de azúcar y el zumo de medio limón),
> zumos de frutas.
> Descalcificación: Pescado azul, hojas verdes de las verduras, brécol,
> perejil, berros, ortigas, repollo, grelos, diente de león, algas iziki,
> algas agar-agar, semillas de soja, tofu, almendras, avellanas.
> Diarrea: Para 1 litro de agua: 4 cucharadas de azúcar, 1,5 cucharaditas de
> sal y 1 cucharadita de bicarbonato sódico
> Diabetes: Levadura de cerveza.
> Dientes: Té de Ceilán, mariscos, frutos secos.
> Digestión: Té, lecitina de soja, miso, jengibre.
> Dolor menstrual: Aceite de onagra, algas Kelp, bígaros, germen de trigo,
> sésamo, almendras, levadura de cerveza.
> Embarazo y lactancia: Vegetales de hojas verdes
> Esclerosis múltiple: Ostras, almejas, germen de trigo, semillas, mariscos,
> pescados azules, cereales integrales, hígado, riñones, sesos, pollo (ricos
> en Zn y Co).
> Estreñimiento: Pan de trigo, salvado de trigo, ciruelas pasas, higos
> remojados, alcachofas, semillas de lino, avena.
> Fatiga: Ciruelas umeboshi (ume)
> Gases: Miso, jengibre, pasiflora, piña, papaya, cilantro, comino, anís,
> hinojo,
> Hemorragias: Alfalfa, vegetales de hojas verdes, coliflor, aceites
> vegetales de 1ª presión en frío.
> Hígado: Sésamo, lino, mijo, champiñón, arándanos, moras, frutas con piel
> (de agricultura ecológica), verduras de hoja verde, cardo mariano.
> Hipoacidez de estómago: Infusión de jengibre.
> Hiperacidez de estómago: Zumo de patata y col crudos.
> Intoxicación hepática: Ginseng, vitaminas del grupo B: moras, brócoli,
> kiwi, perejil, pimiento verde, germen de trigo, levadura de cerveza,
> cereales integrales, jalea real.
> Memoria: Pipas de calabaza, piñones, semillas de sésamo.
> Migrañas: Polen.
> Mineralización: Diente de león, ortigas, algas marinas, cereales
> integrales, semillas, verduras.
> Mucosidad: Nabo y rábano crudos, algas nori.
> Piel: Levadura de cerveza, aceite de onagra, algas nori.
> Insomnio: Polen, lechuga.
> Osteoporosis: Pescado azul, soja, tofu, baños de sol
> Presión arterial: Col lombarda, uvas, manzanas, fresas, rosas, arándanos,
> moras.
> Quistes de mama: Aceite de onagra.
> Radioactividad: Miso.
> Retinopatía diabética: Col lombarda, uvas, manzanas, fresas, rosas,
> arándanos, moras.
> Sequedad de mucosas: Aceite de onagra.
> Sistema nervioso: Levadura de cerveza, polen.
> Toxicomanías: Brócoli, coles, hojas de nabo
> Tranquilizante: Algas Kelp, bígaros, germen de trigo, sésamo, almendras,
> levadura de cerveza.
> Trombos: Arándanos, moras, frutas con piel (de agricultura ecológica),
> verduras de hoja verde.
> Úlceras digestivas: Zumo de col.
> Varices: Col lombarda, uvas, manzanas, fresas, rosas, arándanos, moras.
> Vista: Algas Nori
>
> LOS ADITIVOS: LA GRAN PLAGA DE LA ERA MODERNA
>
> En los países de la Comunidad Económica Europea, se identifican por un
> código formado por la letra E seguida de 3 cifras. La primera de ellas, la
> de la centena, indica la función del aditivo:
>
> 1: Colorantes
> 2: Conservantes
> 3: Antioxidantes, acidulantes y reguladores del pH
> 4: Estabilizantes
> 5: Acidulantes y antiaglomerantes
> 6: Potenciadores del sabor
> 9: Edulcorantes
>
> E1- Colorantes
>
> Azoicos:
> E102,E110, E123, E124, E154 y E155
> Provocan reacciones alérgicas
> Cochinilla:
> E120
> Peligroso mezclado con analgésicos
> Azorrubina:
> E122
> Anemias, linfomas y tumores
> Amaranto:
> E123
> Produce alteraciones en los cromosomas
> Eritrosina:
> E127
> Produce hipertiroidismo y fototoxicidad
> Caramelo:
> E150
> Provoca alteraciones sanguíneas
> Negro brillante:
> E151
> Tóxico por la acción del calor
> Colorante negro:
> E153
> Puede contener hidrocarburos cancerígenos
> Carotenoides:
> E160
> Provoca intoxicaciones
> Dióxido de titanio:
> E171
> Bloquea la respiración celular en hígado y riñones
> Rojo allura: E129
> Azul brillante: E133
> Marrón HT: E155
> Permitidos en España para colorear carnes frescas de forma fraudulenta.
>
> E2- Conservantes
>
> Nitritos y nitratos:
> E249, E250, E251 y E252
> Se transforman en nitrosaminas cancerígenas
> Sulfitos:
> E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227 y E228
> Alergias, diarrea, urticaria, cefaleas, vómitos, inactivan la Vit B1
> Ácido benzoico:
> E210, E211, E212 y E213
> Problemas neurológicos, asma y urticaria
> Difenilo:
> E230, E231, E232 y E233
> Irritaciones en ojos y nariz. Complican las afecciones renales y
> hepáticas.
>
> No tóxicos: Ácido sórbico y sorbatos E200, E201, E202 y E203
>
> E3- Antioxidantes
>
> Antioxidantes BHA y BHT:
> E320 y E321
> Colesterol, alergias.
> Ácido cítrico:
> E330
> Urticaria y edemas de Quincke
> Fosfatos:
> E338, E339, E340 y E341
> Desórdenes digestivos y descalcificación en los niños
>
> E4- Espesantes, emulgentes y estabilizantes
>
> Polifosfatos:
> E450, E451 y E452
> Descalcificaciones y cálculos renales
> Ácido algínico:
> E400, E401, E402, E403, E404 y E405
> Reducen la disponibilidad de elementos esenciales
> Emulsionantes:
> E431, E432, E433, E434, E435 y E436
> Pueden provocar alteraciones gástricas
> Ésteres poliglicéricos:
> E475
> Trastornos en el aparato digestivo
> Ésteres de propano:
> E477
> Pueden provocar cálculos renales
> Derivados de la celulosa:
> E460, E461, E462, E463, E464, E465 y E466
> Disminuyen la asimilación de componentes esenciales.
>
> E6- Potenciadores del sabor
>
> Glutamatos:
> E625, E626, E627, E628, E629 y E630
> Escalofríos, jaquecas, espasmos musculares, palpitaciones, síndrome de
> restaurante chino.
>
> E9- Edulcorantes
>
> Polioles:
> E420, E421, E953, E965, E966 y E967
> Dolores abdominales, mareos, flatulencias y diarreas.
> Aspartamo:
> E951
> Influye negativamente en los centros nerviosos que regulan el apetito y la
> saciedad. Es 200 veces más edulcorante que el azúcar.
> Ciclamatos:
> E952
> Potencia el efecto cancerígeno de otras sustancias.
> Sacarina:
> E954
> Potencia la acción cancerígena de otras sustancias. Prohibida en varios
> países y en otros debe acompañar la etiqueta "Puede ser peligrosa para su
> salud".
>
> Otros
>
> Carbonatos:
> E500, E501, E502, E503, E504 y E505
> Pueden producir gota
> Ácido glucónicos:
> E574
> Maduración fraudulenta de los embutidos
>
> ALGUNOS CONCEPTOS DE INTERÉS
>
> Un investigador checo, el doctor Bernásek, experimentó con ratas las
> consecuencias de una alimentación a base de harina blanca a la que se
> había añadido todos los nutrientes esenciales (vitaminas, minerales,
> lípidos y proteínas). Al cabo de un año y en algunas ratas, sólo en su
> descendencia, aparecía entre otros problemas una degeneración del
> esqueleto y de los ligamentos. Y como un año, para una rata, equivale a 30
> años para el ser humano, los problemas por comer productos refinados
> (aceites, harinas, azúcares, cereales,...) comenzarían a aparecer al cabo
> de 30 años.
> Por algo se dice que la belleza hasta los 30 es un regalo de la Naturaleza
> y a partir de ahí, cada uno tiene la cara que se merece.
>
> La esperanza de vida ha aumentado y continúa aumentando, pero el estado de
> salud general no ha mejorado, por el contrario, cada vez estamos más
> enfermos aunque vivamos más tiempo. La inmensa mayoría piensa que sus
> problemas se deben a factores externos como el frío, un virus, la
> contaminación,... Muy pocos se cuestionan que una nutrición deficiente es
> la causa de todas las enfermedades. "Somos lo que comemos". Los productos
> refinados o los lácteos pueden alterar nuestro medio y causarnos problemas
> de salud.
>
> El profesor americano William Ellis, en su investigación sobre el consumo
> de lácteos, ha encontrado una relación directa entre éste y diversas
> alteraciones como alergias, otitis, faringitis, mucosidades, tumores,...
> El hombre es el único ser vivo que sigue consumiendo leche después del
> destete y lo peor es que lo hace de especies distintas a la suya. Nunca
> veremos en la naturaleza a un adulto mamando y mucho menos de hembras de
> otra especie.
>
> Estamos físicamente capacitados para comer de todo sin repercusiones
> inmediatas, pero nos conviene una dieta más vegetariana que carnívora,
> rica en hidratos de carbono complejos y muy especialmente cereales y
> legumbres.
>
> Investigaciones científicas recientes apuntan al hecho de que comer poco
> es un seguro de salud para la vejez. Cuanto más se come, más hay que
> metabolizar. Cuanto más se metaboliza, más radicales libres se producen.
> Los radicales libres son el factor más importante en el envejecimiento, en
> las enfermedades degenerativas y en los achaques propios de la tercera
> edad.
> RECORDAD LAS NORMAS BÁSICAS
> - Para cocinar o consumir en crudo, utilizar siempre aceites de primer
> prensado en frío.
> - Comprar productos ecológicos, sin conservantes ni colorantes.
> - Consumir suplementos de ácidos grasos esenciales.
> - Llevar una dieta sana y equilibrada, en el desayuno, tentempié,
> almuerzo, merienda y cena.
> Veréis que el valor de la cesta de la compra se ha multiplicado por tres o
> incluso por cuatro, pero se compensa al abstenerse de comprar otras cosas
> como las carnes rojas y todo tipo de "chucherías" a las que estábamos
> acostumbrados. Esta cocina "semi-vegetariana" no está reñida con el sabor
> y podemos disfrutar de una variedad de menús sugerentes, que realzarán
> nuestra mesa para nuestro provecho y el de nuestros invitados.
> Por último, los suplementos de herboristería son bastante caros y las
> maltrechas economías no pueden soportar el consumo de las cantidades
> diarias recomendadas de todos ellos, pero se pueden combinar según las
> necesidades. Eso sí, durante el brote, a muerte con ellos.
> Las comidas deben ser frugales, que sacien pero que no llenen. Hay que
> comer lo justo y es preferible hacer más ingestas dosificadas que
> atiborrarnos en pocas comidas diarias.
> En los desayunos
> Fruta en abundancia, zumo de naranja natural recién exprimido y unos
> suplementos básicos:
> Polen (1 cucharadita)
> Aceite de Onagra en perlas (2 o 3 unidades)
> Lecitina de Soja (si puede ser, mezclada con germen de trigo y levadura de
> cerveza (1 cucharada)
> Bayas de Goji (unas 20 unidades)
> Jalea real (una pizquita)
> A mediodía
> Una tostada de pan con aceite o un puñadito de frutos secos para recargar
> hidratos de carbono.
> Almuerzo
> La dieta disociada (separación de hidratos de carbono y proteínas) es más
> saludable, tanto para el rendimiento en el deporte o para el quehacer
> diario, facilita la digestión y la eliminación, ayudando a mantener el
> peso ideal.
> En esta comida mandan los hidratos de carbono, así que puedes combinar las
> verduras cocidas y crudas con los arroces y las pastas, integrales "of
> course", y legumbres, como las lentejas. Algún pescadito también podría
> entrar en rotación.
> Merienda
> A media tarde, si vas a hacer ejercicio, gimnasio, natación o lo que sea,
> es muy conveniente tomarte un platanito o una barrita energética, también
> unos colines integrales.
> Cena
> En la cena, predominan las proteínas y así combinamos las verduras cocidas
> y crudas. La proteina de origen animal debemos evitarla al máximo, pero si
> no podemos resistir a la tentación, de vez en cuando podemos tomar un
> pescado azul o un ave de corral.
> Buscando la salud a través de los cinco sabores:
> Se pueden hacer unos menús muy ricos y variados, con un montón de sabores.
> Yo le pongo a todos los platos un poquito de todo, porque según la
> Medicina Tradicional China, el corazón y el intestino grueso se estimulan
> con los sabores amargos, el riñón y la vejiga con los salados, el hígado y
> la vesícula biliar con los ácidos, el pulmón y el intestino delgado con
> los picantes y el bazo, el páncreas y el estómago con los dulces. Es la
> teoría de las cinco energías elementales que estoy estudiando ahora en mi
> curso de MTC y que estoy aplicando también a la alimentación.A las sopas y
> guisos les añades, por ejemplo, un poquito de limón, de canela, de
> jengibre, de sal o de cúrcuma y tienes una gran fuente de salud en un cada
> plato.
>
> CONCLUSIÓN
> A modo de conclusión, extraigo un pequeño extracto del libro "El
> equilibrio a través de la alimentación", de Olga Cuevas Fernández,
> licenciada en ciencias químicas y doctora en bioquímica, especialista en
> nutrición y salud, naturopatía y filosofía oriental, que resume, en pocas
> palabras, el secreto de la salud y el bienestar.
>
> Nuestro cuerpo se divide en tres: cuerpo físico, cuerpo emotivo y cuerpo
> mental y están íntimamente relacionados. Cuando aparece un desequilibrio,
> la mejor manera de solucionarlo es actuando sobre el cuerpo físico. Para
> tener un buen equilibrio emotivo y mental, el físico tiene que estar en
> orden.
> Para actuar el físico en forma, podemos utilizar el ejercicio físico
> inteligente, la respiración consciente y la comida racional (poca, sana y
> bien digerida).
> Para poner el emotivo en forma, lo primero sería cuidar el físico y luego
> proporcionarle estímulos adecuados: vida sin estrés, dejarse fluir,
> practicar la empatía, no hacer las cosas de una manera forzada, utilizar y
> comprender el lenguaje no verbal, comunicarnos con los que nos rodean
> desde las afinidades, recurrir a técnicas artísticas creativas como la
> música, el teatro,... Nuestro cerebro emotivo no entiende las palabras,
> por eso tenemos que comunicarnos con él mediante el lenguaje artístico.
> Para poner el mental en forma, lo primero sería cuidar el físico y el
> emotivo y luego proporcionarle serenidad y lucidez mediante prácticas de
> relajación mental y meditación, tomando conciencia de los cambios y
> permaneciendo flexibles ante la vida.
>
> La intuición nos lleva a armonizar los tres cuerpos: físico, emotivo y
> mental. Cuando los tres cuerpos se armonizan, ya no tenemos que
> preocuparnos de nada, se desea lo que se necesita y se tiene intuición e
> inteligencia para conseguirlo.
> Realmente, si nuestra intuición está funcionando adecuadamente, seremos
> capaces de evitar los extremos que conducen a la enfermedad. Esta
> capacidad intuitiva es algo innato en todos, pero disminuye o se pierde
> por una alimentación y un pensamiento conceptual impropios.
>
> BIBLIOGRAFÍA
> A continuación cito los libros cuya lectura me ha encaminado en busca de
> la salud y por qué no, de la curación, a través de la nutrición y de un
> enfoque más espiritual de la vida.
>
> Esclerosis Múltiple
> "Su tratamiento según una visión física, psicológica y espiritual"
> https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDH0SJ86kNfV2Mx1lXlMG0eREkqoJn0P4lUyKmT7xcbkOsoWv8GfAENzVMZIk8XSDfD_qxNuX22GiZq1QQPw3oCOZEkjBuYx2PyxxMfTzfBASDj3bABve6ZliCkOgid3fVD1e9XVd68gkD/
> s1600-h/1214.jpg
> https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDH0SJ86kNfV2Mx1lXlMG0eREkqoJn0P4lUyKmT7xcbkOsoWv8GfAENzVMZIk8XSDfD_qxNuX22GiZq1QQPw3oCOZEkjBuYx2PyxxMfTzfBASDj3bABve6ZliCkOgid3fVD1e9XVd68gkD/
> s1600-h/1214.jpg
> Dr. Pablo de la Iglesia
> (Ediciones Obelisco)
>
> El Dr. Pablo de la Iglesia, enfermo de EM, presenta la terapia
> inmunoestimulante, una de las alternativas terapéuticas más eficaces para
> el tratamiento de esta enfermedad que consiste en diversas estrategias
> basadas en recursos naturales, que le brindarán enormes beneficios sin
> efectos indeseables.
>
>
> El equilibrio a través de la alimentación
> "Sentido común, ciencia y filosofía oriental"
> https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6RULKhwWVlpWYyMpi16nF-zCtuoAlUMMBqZsZN3dfoqk2wQvce427QNRnczeU3EhTmCvWxtJNB1AQSL2xi9V-RMCxoEbeympqNVLeUgdGOtbz-PZ8-BxVoYtHJCBItMyeScFb0lGGy0Eu/
> s1600-h/9788460588641%2B.jpg
> https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6RULKhwWVlpWYyMpi16nF-zCtuoAlUMMBqZsZN3dfoqk2wQvce427QNRnczeU3EhTmCvWxtJNB1AQSL2xi9V-RMCxoEbeympqNVLeUgdGOtbz-PZ8-BxVoYtHJCBItMyeScFb0lGGy0Eu/
> s1600-h/9788460588641%2B.jpg
> Olga Cuevas Fernández
>
> Licenciada en Ciencias Químicas y doctora en Bioquímica, especialista en
> nutrición y salud, naturopatía y filosofía oriental, Olga Cuevas pone
> respetuosamente su sabiduría al servicio de la naturaleza e invita a
> recuperar, con sentido común, la armonía de ésta con el ser humano, a
> través de esa actividad tan natural por humana y tan gozosa, también por
> humana, que es la alimentación.
>
Ha nacido ya, sí por fin ve la luz el número 1 de el eco de la sierra, una nueva revista cultural online.
espero que sea de vuestr agrado
www.elecodelasierra.com
Madrid, a 30 de Septiembre de 2007
Querido Bruno:
Quisiera que no tuvieras que ser partícipe de mi noche de desvelo pero eres, además de sacerdote, mi mejor amigo. Albergo la esperanza de que puedas ayudarme.
Hoy con mis lágrimas hubiera podido apagar el sol. Te escribo desde la habitación donde tantas noches sus suspiros fueron música. Vive en mí el presente de su piel siendo una con la mía. Puedo sentir sus dedos recorriendo cada rincón de mi cuerpo y en los míos conservo el recuerdo suave de su tacto. Revivo cada instante de pasión; sus piernas entrelazando mi espalda mientras se estremecía con ardientes convulsiones de amor. Lamento, amigo, si mis palabras hieren tu candidez sacerdotal.
Celia se marchó esta mañana. No volverá. Pude haberlo imaginado cuando leí aquella carta. Fui indiscreto, lo sé. Jamás debí adentrarme en su mundo recóndito. Lo hice con la curiosidad y el celo del enamorado.
Una pena inmensa ha crecido en mí. Abrazo, envuelto en llanto, aquel retrato. Ella radiante como nunca, como siempre. Yo feliz. Tú, frente a los dos, consagrando nuestra unión. Lo que Dios ha unido que no lo separe el hombre.
Si tu pudieras hablarle, Bruno, tal vez comprenderá. Cuéntale de mi dolor. Dile que sin su amor mi vida son trozos de cristal esparcidos por el suelo.
Me despido entre la angustia y la esperanza. Asomado a la ventana espero que el día me entregue su luz. Sé que me entiendes.
Gracias querido amigo. Tuyo siempre,
Ernesto
Santa Cruz de Mudela, a 7 de Octubre de 2007
Estimado Ernesto:
Recibo tu angustiada carta en mi humilde parroquia. No sé si, después de ésta réplica, habré aliviado tu dolor. Tal vez no. Dios encomienda a los hombres pruebas como ésta. La grandeza del cristiano estriba en aceptar lo que Él dispone. Comprendo, porque amén de sacerdote soy hombre, cómo te sientes. Mas no has de pensar tan solo en ti; quizás lo que tanto hiere tu alma, reconforte la de Celia.
El Señor protege a los siervos que sufren. Sopesa tu dolor y su felicidad. Si tanto lo amas su dicha te hará dichoso.
Ella ya no te ama. Acéptalo con cristiana resignación. Dios, nuestro padre, premiará tu sacrificio. Esto es difícil y duele. Tu sufrimiento no deja de atormentarme.
Tal vez habrás reconocido, en ésta, la letra de aquella carta que hallaste perturbando la intimidad de tu esposa.
También a mí me enloquece la música de sus suspiros y su cuerpo, cada noche, me recuerda que, antes que pastor del Todopoderoso, soy un mortal pecador. Sin embargo no me importará quemarme en las llamas del infierno.
Dios me juzgará. No entraré en el Reino de los Cielos, mas su amor es mi Paraíso.
Ahora sólo me queda esperar que sepas perdonarme.
Adiós Ernesto. Perdóname, perdónanos.
Bruno.
Mi amigo siempre quiso un entierro a la irlandesa.Bueno,por lo menos como él,yo y alguno más imaginábamos un entierro a la irlandesa:todos borrachos,bailando y cantando alrededor del cadáver.
Además de ese,otro de los sueños que compartíamos es que una vez muertos volveríamos al pasado para hacer todas esas cosas que pudimos hacer y no hicimos,como por ejemplo declararnos a aquella chica tan guapa que fue,no lo dudéis,tan amiga nuestra,pues mi amigo y yo solo teníamos amigos,ni un solo enemigo.
Cuando le conocí,pasaba,con otros amigos,los recreos tirando neumáticos por una pendiente para ver quien llegaba más lejos.Me lo presentó Jose Luis,uno del que poco más supe,le gustaban las motos y el voleibol cosa rara y tal vez por eso recordada.Cuando mi amigo me saludó me di cuenta de que era zurdo,claro era la mano con la que empujaba las ruedas.
Como iba a mi clase y nuestros apellidos se parecían tuvimos la suerte de que nos sentasen juntos.Eso apuntaló nuestra amistad.Durante tres años pasamos alegrías y dificultades,sobre todo con las matemáticas,pues como habréis adivinado,los dos,pequeños poetas,éramos de letras.
Un día me enamoré,o algo así,de dos chicas a la vez,dos amigas,una rubia con los ojos azules y otra morena con los ojos negros,si es que los ojos negros existen.Se lo conté a mi amigo y me dijo que la morena también le gustaba a él,ningún problema,yo me obsesioné por la rubia.El tiempo pasaba,nos contábamos nuestros avances y nuestras derrotas en la dura batalla del amor.Fue por aquel entonces cuando nos dio por beber.
Un viernes que Barcelona fue proclamada ciudad olímpica lo celebramos con una gran borrachera.Bueno ahora no recuerdo si lo celebrábamos o si bebíamos para olvidar.la cuestión es que yo acabé en el hospital y el casi.Mi fama de borracho perdura desde aquel día.Otros amigos se encargan,casi constantemente,de recordarme aquel evento,me dicen que me llevaron al hospital a hombros como a un torero herido.Se creerán que no me acuerdo,y tienen razón.
Los días pasaban y llegó el de nuestra separación.Cuando me dieron las notas me alegré por que había conseguido aprobar gimnasia in extremis y solo me quedaban cinco,él recibió como si nada su cosecha de sobresalientes.Durante toda la mañana de aquel día de fin de curso estuvimos bebiendo.Cuando fuimos a comer estábamos convencidos de que ese iba a ser un buen día,nos íbamos a declarar a estas,y nos dirían que si.
A las seis habíamos quedado todos los amigos.Bebimos y bebimos,hay que decir que las fiestas de fin de curso que celebrábamos se parecían bastante poco a las que salen por las películas americanas.Aquí nadie iba con pareja,aunque como podréis imaginar,todos íbamos a buscarla,ni íbamos en smoking,ni siquiera con nuestras mejores galas.Faisanes una fiesta y después una cena o al reves,no recuerdo bien.A la cena llegamos todos bastante borrachos,yo me senté junto a la morena de ojos casi negros.Al principio todo iba bien,entrantes,jamón,queso y esas cosas,pero cuando vi el revuelto de espárragos en mi plato me dio una arcada y apenas pude contener el vómito hasta el cuarto de baño.
Allí estaban mis amigos en idéntica tesitura.Ese día apuntalé un poco más mi ya consolidada fama de borracho.Cuando acabaron la cena,mi amigo y yo nos perdimos por la ciudad.Agarrados del hombro y dando tumbos de un lado a otro de la calle fuimos cantando lo que cantan los borrachos y alguna más de nuestro repertorio,por ejemplo "Live is life"de Queen,y una que habíamos oído al mediodía en un programa que se llamaba la Tarde o algo así.era una canción de un canta-autor cuyo nombre no recuerdo,solo la canción,que aún hoy la canturreo cuando me emborracho:
Cualquier día me harto
me monto en un barco
y me marcho a Honolulú.
Y me monto una banda
con un oso Panda,
tururú,tururú,tururú.
Esa noche tumbados en el césped de un céntrico parque,mientras veíamos las estrellas hablamos de muchas cosas,y él me lo dijo,me dijo que quería un entierro a la irlandesa.No pudo ser,otra vez será.
“Dicen las leyendas que en la noche de san Juan los gitanos se reúnen a cantar” y es que, amigos, esa noche, la de San Juan, la que va del 23 al 24 de Junio, es una noche mágica. En todo el mundo, del uno al otro confín, se celebra un rito de purificación a través del agua o del fuego y ya, de paso, se da la bienvenida al esperado verano.
La más conocida de las celebraciones es la del salto de la hoguera. Un fuego en el que se queman trastos viejos que representan lo que se quiere dejar atrás. Quienes saltan, lo hacen solos o de la mano del amigo o la persona amada; piden antes un deseo o tal vez hacen un propósito de enmienda, ¡qué sé yo!, dejar de fumar, adelgazar esos kilos de más, aprender inglés, acabar esa novela infinita... en fin, esas cosas que todos nos hemos propuesto alguna vez en Año Nuevo, la gente se las propone, también, antes de saltar la hoguera.
En otros sitios, la gracia consiste en caminar sobre brasas. Los lugareños compiten entre ellos para ver quien es el que da más pasos sobre las ascuas, o quien los da más despacio. Incluso hay algunos que pasan por el camino con alguien sobre sus espaldas. Dicen que nadie del lugar se ha quemado nunca, aunque no esta muy claro que alguien, que no sea de allí, haya osado a semejante atrevimiento.
La noche de San Juan cobra, en Galicia, un especial protagonismo. En muchos de sus pueblos es considerada fiesta mayor y la celebran bailando alrededor de la hoguera y libando queimada en grandes cantidades para ahuyentar a las meigas, que dicen andan algo revueltas esa noche. Además en muchas playas gallegas las jóvenes se dan el baño de las siete olas para asegurar de la fertilidad.
Así pues, amigos, si esa noche vais caminando por la calle y os encontráis una hoguera, saltadla con gracia y donosura, no sin antes haber pedido un deseo, por supuesto.
Dicen de José Tomás que es el mejor torero de la historia, por lo menos de la década o, tal vez, del lustro. José Tomás arrastra partidarios allá donde va, y donde un verdadero aficionado ve a un torero mal colocado , los partidarios de José Tomás ven a un tio valiente, al mejor torero de la historia. Los partidarios de tomás acuden a la plaza con la pretensión de ver el máximo de orejas en las manos de su ídolo, les da igual la faena y que los toros sean toritos, es curioso pero en las críticas de las faenas de este diestro nunca se habla de los toros, nunca son los de su tio victorino o similares. Como los toros son un espectáculo democrático y las orejas se otorgan por petición del público basta con llenar la plaza de seguidores para obtener más trofeos. Ya que pagan una fortuna por verle, que no se diga que ha sido una mala corrida.
José Tomás no permite que sus faenas sean televisadas, por lo que mucha gente se queda sin verlas, muchos verdaderos aficionados que no tienen medios para ir a la plaza y se conforman con ver los toros en la tele y aunque sea en un bar.
Para mi, de momento, Jose Tomás es un torero más, pero no el mejor que hay ahora mismo.
Esto es una historia de amor,a quien no le gusten las historias de amor que no la lea y asunto resuelto.
Todo empezó en la edad media española,en un imaginario pueblo llamado Haro,en la no menos imaginaria provincia de Burgos.
Él se llamaba N 
y pertenecía a una familia de rancio abolengo,vivía en el castillo de la villa con su tío el Conde Nasal,que tenía gran influencia sobre el resto de los condes vecinos.
Ella se llamaba YOD,pertenecía a una generación de perturbadores desde la aparición de su estirpe,de la que ya se tienen noticias en la antigua Grecia,tal vez de ahí su nombre tan raro.
Durante el ventoso otoño del 1053,la familia de YOD llegó a Haro.Debido a sus problemas con los vecinos,cambiaron varias veces de casa hasta llegar a una choza próxima al castillo de los Nasales.Un día del frío invierno de aquel 1054 N salió con otros primos a cazar.Al pasar cerca de un riachuelo cercano vio a la bella YOD lavando su ropa.Fijó tanto su vista a ella que no vio una rama del árbol con el que se golpeó y cayó al suelo.El estrépito del golpe hizo que la bella YOD levantase la cabeza y viese al príncipe caído en el suelo inconsciente.Pidió ayuda a su hermana y le trasladaron a la choza.
Dos días después salió el príncipe totalmente repuesto y volvió a su castillo.Y colorín colorado este cuento se ha acabado.
Bueno,queda por decir que aquel 1054 vino al mundo el primer hijo de YOD,al que puso,sin que todavía hoy se sepa bien porqué,el extraño nombre de Ñ.
Durante años he hablado de ellos y la gente me ha llamado loco. Eran unos pequeños seres que vivían en las macetas de Epi y que nunca podían ir a ningún sitio porque siempre estaba lloviendo. Aquí están se llamán Los Nabuconodorcitos, el video está en inglés
Este es el vídeo de la memorable despedida de enrique y Ana. Todos lo sentimos mucho, sobre todo los chavales que estábamos un poco locos por ella ( y algunos por él jejej). De las causas de la separación se ha especulado muuucho, googlear un poco y lo podréis comprobar
el autor de vuestro blog favorito, ha creado otro blog con el fin de albergar aquellos poemillas que escribió entre los 16 y los 23 años. Desde 1986 a 1993. La dirección es http://poemastros.blogspot.com/. Espero vuestra asidua visita y opiniones.
Floridablanca, 3 Tfno: 91 896 07 72 cultura@sanlorenzodeelescorial.org
Información: Lunes a sábado de 10,30 a 13,30h
Lunes a viernes de 17 a 20 horas
Exposiciones
· EXPOSICIÓN
Obras premiadas en los Concursos de Pintura Rápida al Aire Libre “Manuel Viola”, organizado por el Ayuntamiento de San Lorenzo del Escorial
Ediciones 2000 a 2007
Centro Cultural- Escuela Municipal de Música y Danza “Maestro Alonso”
c/ Vista Bella, nº 5. 28 de abril a 10 de mayo (se adjunta fotografía)
Una oportunidad para ver todas las obras premiadas
· EXPOSICIÓN “La insoportable gravedad del ser o la obra pictórica de Diego Jimeno”. Pintura de Diego Jimeno Viñes. Sala de exposiciones. Casa de Cultura. 8 a 15 de mayo (se adjunta fotografía)
LA INSOPORTABLE GRAVEDAD DEL SER O LA OBRA PICTÓRICA DE DIEGO JIMENO
Webs:
http://diego.artelista.com/
http://www.estudio-smart.com/
Información del artista:
Diego Jimeno nace en Madrid en 1974. Desde sus primeros años demuestra un gran interés por las artes. Afortunadamente encuentra el entorno mas propicio para desarrollarse artísticamente al vivir rodeado de los libros, pinceles y obras de su padre, el pintor e ilustrador, Justo Jimeno.
En 1996 funda y desde entonces dirige una pequeña empresa de ilustración Estudio SmartArt desde la que comienza a colaborar intensivamente con las mas prestigiosas agencias de publicidad creando todo tipo de ilustraciones y storyboards para sus mejores clientes. Sus trabajos se publican en campañas de prensa, vallas o son base para conocidos spots de televisión. Sus ilustraciones aparecen también en revistas de divulgación.
En 1999 es licenciado en Bellas Artes por la Universidad Complutense de Madrid, con la especialidad de Artes de la Imagen. Durante la carrera consigue cinco Matrículas de Honor y tres de sus obras son requeridas para formar parte de la colección permanente del “Gabinete de Dibujos” del Departamento de Dibujo. Aunque nunca ha dejado de pintar, su exigente entorno profesional le demanda casi todo su tiempo y las exposiciones de su obra pictórica son mas esporádicas de lo deseable.
Información de la exposición:
Por suerte esta primavera en el incomparable marco de San Lorenzo de El Escorial, seremos testigos de su última exposición, en la que podemos tanto contemplar como adquirir varias de sus obras mas representativas.
Su principal línea de trabajo está basada en el interés por el espíritu del ser humano, por su yo interno. Sus obras reflejan seres exentos de envolturas. Son quizás un retrato de sus almas. Quedan expuestos tal y como son. Sin artificios. No importa si en su naturaleza son bellos, anatómicamente distorsionados, inquietantes, frágiles o poderosos. Diego Jimeno continúa una búsqueda de la verdadera esencia del ser humano. Bajo su mirada a veces perfeccionista, irónica, cáustica o melancólica, pero siempre genuina y abiertamente sincera, sus pinturas nos trasladan al profundo mundo de las realidades descubiertas por la sensibilidad de este joven pero maduro autor. Muchas son las inquietudes sin respuesta que se plantean… ¿En qué nos estamos convirtiendo? ¿Va la civilización hacia el colapso? ¿Es la humanidad un ser parásito del planeta? ¿Cómo cambiar la tendencia? ¿Son quizás héroes lo que necesitamos? ¿Debemos acomodarnos en nuestra minúscula felicidad o levantarnos y exigir y exigirnos lo que creemos correcto?
Sin duda un paseo por esta exposición nos hará reflexionar sobre nuestra propia identidad.
· EXPOSICIÓN Taller de Grabado de la Casa de Cultura. Profesor Enrique González.
Sala interior de exposiciones. Casa de Cultura. 8 a 18 de mayo (se adjunta fotografía)
· EXPOSICIÓN de cerámica. “Naturaleza fantástica y mitológica” Obras de Miguel Resines, alumnos del Taller de Cerámica de la Casa de Cultura. Profesora Mercedes Benito
Galería interior de exposiciones. Casa de Cultura. 8 a 18 de mayo
Temas:
· Gnomos, duendes, hadas y otro seres mitológicos y fantásticos
· Setas, troncos, hojas y otros elementos naturales
· Plantas vivas.
Materiales y evolución: desde la arcilla roja hasta los barros refractantes de diversos colores y la decoración mediante esmaltes.
Autor: Miguel Resines Herranz (1983, Ávila). Alumnos del Taller de Cerámica de la Casa de Cultura de San Lorenzo de El Escorial.
· EXPOSICIÓN ”Crisis olvidadas: vidas ignoradas” Exposición fotográfica de Médicos sin Fronteras.
Centro Cultural – Escuela Municipal de Música y Danza “Maestro Alonso”. 12 a 24 de mayo
www.msf.es
Cine
MAYO
Viernes 9: La gran familia de Fernando Palacios. España 1962.
Viernes 16: Tener y no tener de Howard Hawks. USA 1944.
Viernes 23: Cortina rasgada de Alfred Hitchcock. USA 1966.
Viernes 30: La sensación de París de Henry Koster. USA 1938.
Proyecciones en DVD
Salón de actos. Casa de Cultura. 19 horas
ENTRADA LIBRE
Conciertos de Jóvenes Intérpretes
Octava edición del ciclo de jóvenes intérpretes.
CONCIERTO DE PIANO
Irene Fernández-España Romero
Casa de Cultura
Sábado 10 de mayo 12,30 h
Programa:
- Preludio y Fuga nº 2 en do menor. II vol…….. J. S. Bach
- Sonata en do mayor HOB/XVI nº 50…………… J. Haydn
Allegro – Adagio – Allegro molto
- Almería ………. I. Albeniz
- Carnaval op 9. ……… R. Schumann
NOTAS AL PROGRAMA
J.S. Bach (1685- 1750)
Su obra más importante pianística es el clave bien Temperado, son una colección de de dos volúmenes con 24 preludios y fugas, cuya característica principal es el paso por todas las tonalidades alternando modo mayor y menor.
Es sorprendente estas composiciones por el gran uso del contrapunto y el uso cuidado de las líneas en todo momento.
J. Haydn. (1732 – 1809)
Representante del clasicismo en el siglo XVIII, compuso 62 sonatas para piano, desatancan por su espíritu alegre y divertido, Haydn prefería siempre el modo mayor por eso sólo 6 de sus sonatas están en modo menor.
Esta sonata en especial tiene 3 tempos, el 1º es muy divertido y juguetón es monotemático, lo que quiere decir que sólo utiliza un tema para desarrollarlo.
El 2º tempo es un adagio en forma fantasía.
El 3º es un rondó, alterna varios temas intercalados con un estribillo, esquemáticamente A B A C A D….
Tiene aire irónico y jocoso.
I. Albeniz (1869 – 1909)
Su obra más importante es la Suite Iberia que consta de 4 cuadernos, y en cada uno de ellos tres piezas que evocan a ciudades españolas, sobre todo andaluzas,
Almería pertenece al II cuaderno junto con Rondeña y Triana, su particularidad es el uso de ritmo de guajira en el que se alternan el ritmo de tres con el de dos, la parte central abre paso a la copla llena de expresión y evocando al cante jondo.
R. Schumann (1810 – 1856)
El carnaval es unas de sus obras más grandes e importantes, su música es programática, ya que se vale de obras de autores de poesía para inspirarse.
Es muy característico en Schumann su desdoblamiento de personalidad son los conocidos Eusebius y Florestan, el primero es soñador, dulce y elocuente y florestan apasionado, irracional.
Hay que destacar que el carnaval es un conjunto de 22 piezas breves en las que evoca el carnaval veneciano, terminó esta obra sobre 1835, primero con el título “ Scenes migmores sur quatre notes”, debido al que el tema está construido sobre 4 notoas A.S.C.H
El carnaval con sus disfraces permiten a quienes los llevan cambiar de personalidad y liberarse de los complejos y miedos.
Irene Fernández-España Romero
Nace en Jaén en 1984. Estudia con Ernesto Rocío Blanco. Termina Grado Medio en el 2002 con sobresaliente y las máximas calificaciones.
Estudia el grado superior en el Real Conservatorio Superior de Madrid con Doña Elena Orobio y Don Guillermo González. Terminó sus estudios de Grado superior con excelentes calificaciones, sobresaliente en Interpretación de la Música Contemporánea con Don Sebastián Mariné y Matrícula de Honor en Música de Cámara con Doña Maria Teresa Berrueta.
Actualmente se perfecciona con Doña Uta Weyand.
Comienza ha estudiar viola con la profesora rusa Marina Yakut.
Ha formado parte de la plantilla de la Joven Orquesta de Andalucía, La O.J.A.
Ha impartido el VI Curso de perfeccionamiento Musicales la especialidad de piano en el Conservatorio de Cazorla.
Obtiene en Grado Elemental con Matrícula de Honor y premio fin de grado la Mención de Honor. Primer premio en el Certamen “Ciudad de Baeza”.
Ha ofrecido conciertos por Castilla y León, La Comunidad de Madrid, Andalucía, en Alemania en diferentes zonas de Fulda y en Londres como pianista acompañante de su hermano Eduardo Fernádez-España en la Royal Collage of Music.
Imparte clases de piano en la Escuela municipal de Mejorada del Campo, Madrid.
CONCIERTO DE FLAUTA Y GUITARRAS
Julia Peña Ortega, flauta travesera;
Ignacio Tamarit Ramírez, Moisés Ludeña Palomo y Silvestre Peña Ortega, guitarra.
Casa de Cultura
Sábado 17 de mayo 12,30 h
PROGRAMA
Sonata en Do Mayor op. 15 - Mauro Giuliani (1781 – 1828)
Douze études (1953) - Heitor Villa-Lobos (1887- 1959)
I.- etude nº 5 Andantino
II.- etude nº 6 Poco Allegro
Ignacio Tamarit Ramírez – guitarra
Sonatina op. 205, para flauta y guitarra (1965) - Mario Castelnouvo Tedesco (1895 - 1968)
I.- Allegretto grazioso
II.- Tempo di Siciliana (Andantino grazioso e malinconico)
III.- Scherzo-Rondò. Allegretto con spirito
“Historia del Tango” - Astor Pantaleón Piazzolla (1921 - 1992)
I.- Bordel 1900
II.- Café 1930
III.- Nightclub 1960
IV.- Concert d'aujourd'hui
Moises Ludeña Palomo - guitarra
Julia Peña Ortega - flauta travesera
Col·lectici Íntim (1970) - Vicente Asencio Ruano (1908 - 1979)
I.- La serenor
II.- La joia
III.- La calma
IV.- La gaubança
V.- La frisança
Silvestre Peña Ortega – guitarra
PRÓXIMOS CONCIERTOS 17, 24 de mayo y 7 de junio.
ENTRADA LIBRE
Más información en www.sanlorenzodeelescorial.org
=>Servicios municipales =>Cultura =>Programación
J.L. López esperaba impaciente el fin del mundo, anunciado para el próximo martes a las cinco en punto de la tarde. Pero aquel martes , a las cinco menos cuarto, murió atropellado. No pudo saber si fue o no fue el fin del mundo.
Para él si que lo fue.
Desde hace unos años las feministas han reivindicado la feminidad de la osa del escudo de Madrid. Nadie explica nadie del madroño, aquí os dejo un artículo que escribí hace unos años al respecto.Durante la reconquista era normal que los ejércitos usasen los escudos no solo como arma de defensa sino que, además, eran utilizados para diferenciarse de otros ejércitos. Así fue como el ejército del concejo de Madrid que participó en la toma de Sevilla junto con san Fernando un ratito a pie y otro andando, adoptó como escudo, según escritos de la época, una osa paseante y una torre. La torre representaba a Castilla y la osa era símbolo de la fecundidad de las tierras de Madrid, que por aquel entonces era todo bosque.Ya en época de Carlos v se tiene la primera referencia del escudo de Madrid como el oso y el madroño. Muchos investigadores se han estrujado los sesos intentando dar una explicación al porqué del madroño. Sobre todo teniendo en cuenta que el madroño no es una planta que abunde por Madrid, yo solo he visto uno y está en el jardín de mi casa en el Escorial. Pero un día, en una conferencia sobre literatura medieval, un filólogo, J.M Blecua, nos dio la respuesta. Estaba hablando de los emblemas medievales y de las armas parlantes, por ejemplo el escudo que representaba a los García era una garza, y salío lo de Madrid.El madroño es la representación “parlante” de Madrid. ¿ Lo ves? MADRid, MADRoño. Añadió que con rigor filológico Madrid no es la villa del oso y el madroño sino la villa de la osa y del madroñero, pues madroñero es el árbol y madroño el fruto.
Ponente: D. José María Calvo.
Jueves 8: ¿Qué es el Chikung?
Ponente: Dña. Luz Fernández.
Martes 13: Mística española
Ponentes: D. Antonio Hudson.
Martes 20: El filósofo rebelde II
Ponente: D. José María Calvo.
Jueves 22: La cábala II
Ponente: D. Eduardo Madirolas Isasa.
Martes 27: Nuevas Tecnologías
Ponente: D. Luís Ximénez.
Jueves 29: V Jornada Poético-Literaria
Moderador: D.Ricardo Ruiz de la Sierra.
Coordinador: D. Carlos Sánchez-Guerrero
Sábado 10: Senderismo. La Granjilla. Tiempo 2 horas.
Miércoles 21: Visita a Aranjuez.
Nota: Es absolutamente necesario apuntarse cuanto antes para las excursiones y visitas, pues hay que concretar los detalles sobre la forma de trasladarse y la propia visita.
Tel.: 648872064
funcionarios de defensa ya no pueden ver el interviú en sus horas de trabajo
Publicado por chema gomez en 10:23Hoy iba a escribir sobre el día del libro, pero como trabajo en el ministerio de defensa no he podido entrar en el blog porque me lo han bloqueado. Tampoco puedo leer el marca ni el interviú. Ya no se que hacer en mis horas de trabajo. Esta ministra, mujer tenía que ser.
Bueno lo cierto es que no trabajo en ningún ministerio, pero en mi empresa, como en otras muchas está vetado el acceso a varias páginas, las personales, de ocio etc. Es algo normal y hasta cierto punto lógico. Al trabajo se va a trabajar ya sea en una empresa de seguros o en un ministerio. Y me imagino que para trabajar en un ministerio no hace falta el Marca, salvo que lo utilicen para enviarse mensajes secretos.
Lo que más me sorprende de esta noticia es el trato que se le ha dado. Se ha enfocado desde la indignación de estos funcionarios y no desde la aplicación de la lógica. Ellos mismos con su reacción se han retratado y no hay mucho más que añadir. Alguno se ha quedado sin la pajilla despachil diaria.
Lo gracioso es que algunos dicen que en las páginas como blogs, foros etc eran visitadas por "por militares y civiles expertos en temática castrense para intercambiar conocimientos, análisis y opiniones sobre temas de defensa nacional e internacional." Lo cual acojona un poco.
En fin, que utilicen su tiempo de trabajo en trabajar y su tiempo libre en "leer" el interviú y consultar y actualizar sus blogs que es lo que hacemos casi todos.
Lo primero hes conozer vien la hortografia.
Cuide la concordancia, el cual son necesaria para que Vd. no caigan en aquellos errores.
Y nunca empiece por una conjunción.
Evite las repeticiones, evitando así repetir y repetir lo que ya ha repetido repetidamente.
Use; correctamente. Los signos: de, puntuación.
Trate de ser claro; no use hieráticos, herméticos o errabundos gongorismos que puedan jibarizar las mejores ideas.
Imaginando, creando, planificando, un escritor no debe aparecer equivocándose, abusando de los gerundios.
Correcto para ser en la construcción, caer evite en transposiciones.
Tome el toro por las astas y no caiga en lugares comunes.
Si Vd. parla y escribe en castellano, O.K.
¡Voto al chápiro!... creo a pies juntillas que deben evitarse las antiguallas.
Si algún lugar es inadecuado en la frase para poner colgado un verbo, el final de un párrafo lo es.
¡Por amor del cielo!, no abuse de las exclamaciones.
Pone cuidado en las conjugaciones cuando escribáis.
No utilice nunca doble negación.
Es importante usar los apóstrofo's correctamente.
Procurar nunca los infinitivos separar demasiado.
Relea siempre lo escrito, y vea si palabras.
Con respecto a frases fragmentadas.
FIN
espero que os sirva para algo, a mi personalmente me ha servido para pasar un buen rato
mirar los pechos de una mujer diez minutos al día alarga la vida de los hombres
Publicado por chema gomez en 10:17
La investigación ha sido desarrollada en tres hospitales de Frankfurt, Alemania, y ha monitorizado durante cinco años la salud de 200 hombres. La mitad de ellos observó los pechos de una mujer a diario, mientras que la otra mitad se abstuvo de hacerlo.
Cinco años después, los hombres que habían mantenido entres sus hábitos diarios el mirar los pechos de alguna mujer durante unos diez minutos presentaban una mejor presión arterial y menor riesgo de sufrir enfermedades coronarias.
Excitación sexual y circulación
“La excitación sexual hace que el corazón bombeé más y aumenta la circulación de la sangre. No hay dudas: mirar fijamente durante un rato pechos femeninos mejora la salud de los hombres. Nuestro estudio demuestra que realizando esta actividad unos pocos minutos al día disminuye el riesgo de sufrir ataques al corazón a la mitad”. Así de contundente es la doctora Weatherby, quien recomienda esta receta especialmente a los mayores de 40 años, “al menos diez minutos diarios”.
El equipo de expertos alemanes compara esta actividad con la práctica de 30 minutos diarios de ejercicio en el gimnasio, “que también puede ayudar a prolongar la vida de una persona unos cuatro o cinco años”.
Es el pequeño hombrecillo que aparece por tu pueblo en fiestas.
Los más machotes del lugar, apoyados en la barra de algún sucio chiringuito, sonríen cuando le ven llegar, tal vez le estuvieran esperando. No le dejan pagar ninguna cerveza, que es lo que bebe el hombrecillo, con el objetivo de emborracharle y reírse más de él.
Van de chiringuito en chiringuito y lo exhiben cual trofeo. El hombrecillo se va riendo, todos creen que a causa de la cerveza, pero tal vez sea que se ríe de ellos.
Al final de la noche, cuando al fondo, entre montañas, empieza a amanecer, todos los hombrotes se van a casa con su mamá, o puede que su mujer les espere impaciente. Mientras, nuestro hombrecillo, duerme plácidamente en un banco de algún jardín, sin ninguna otra preocupación que la de decidir a qué pueblo irá mañana a buscar otros machotes que le alegren la noche.
Ha fallecido el actor que interpretó a Chema en barrio sésamo, le solía ver por El Escorial acompañado de su mujer Chelo ( espinete).
Aquí os dejo un video de su etapa musical previa a Barrio sésamo con una canción que me encantaba cuendo era enano
Hoy voy a escribir una entrada interactiva, ya que , y sintiéndolo mucho, vais a ser vosotros los que, a través de vuestros comentarios vais a completar el tema.
Vamos a hablar de la belleza. ¿ Qué es la belleza?. ¿ Es algo subjetivo u objetivo?, ¿ existe lo bello como tal?.
Partiendo de la base de que se considera lo bello como una sensación individual y propia, por lo tanto subjetiva. A día de hoy resulta imposible establecer una categoría de la belleza con la que esté de acuerdo la mayoría de la gente. Tal vez ni la minoría. Debido al eclecticismo de la sociedad actual lo que antes tardaba siglos en cambiar ahora tarda minutos
Que conste que yo tengo las respuestas y algunas claves sobre la cuestión, pero lo que me interesa es conocer vuestra opinión y, tal vez, hacer que penséis sobre el tema.
Espero vuestras aportaciones al tema
Mañana se cumplirá el nosecuantos aniversario de la proclamación de la 2ª república. Yo soy antimonárquico y no comparto la idea de que determinada persona sea nada por la gracia de dios. Se puede ser republicano de izquierdas y de derechas, últimamente son las izquierdas las que han monopolizado esta opción. Yo soy republicano,pero de la III república que está por llegar,no de la II.
Por lo demás, no voy a comentar el documental de la sexta porque me parece una payasada.
Saludos y viva la República.
El pastor dormita con un ojo entreabierto, no hay mejor lugar que bajo una encina, mira a su burra, la imagen se nubla, poco a poco el pastor va cerrando los ojos...
Bella platera, a la que Juan Ramón de haber nacido años después, habría dedicado su libro, ojos azabache, pelambre de luna. Digna heredera de los caballos que corrían en libertad por las tierras de Tesalia, cuna de héroes. En tus venas tal vez la sangre de Aquiles, el de los pies ligeros, corra. Burra, burrita, que de ser humana sería la más bella de las mujeres, de las diosas, más que Helena, más que Venus, Dido, casta o libidinosa según se quiera hacer cornudo o no a Eneas, fundador de Roma. Borriquilla sonriente, siempre dispuesta, siempre obediente, con las orejas puntas que miran al sol, la luna, las estrellas. Sucesora ilustre de la pequeña burra que adorna belenes. Borrica fiel, tesonera, dulce, suave como hierba de primavera.
..la imagen nublada se desvanece poco a poco, el pastor abre los ojos, salta del suelo, silba a los perros, mira a la burra, sonríe.
-¡Ondia!, vámonos Lucera, si vieres que cosas he soñao.
El pastor monta sobre la burra, burra suave y ligera, y comienza a encaminarse hacia el establo. Allí esperan las vacas que les abra, quieren volver a entrar, andan ya cansadas de vagar rumiantes por la pradera.
Llega ya el pastor, las vacas impacientes, y alguien asoma la cabeza desde el establo. La burra detiene sus pasos ligeros y gira, en giro inusitado tal vez y poco realista, la cabeza hacia el pastor, que mira sorprendido a esas figuras extrañas que intentan salir del establo.
Es como si los espantapájaros que tenía guardados para la siembra hubieran cobrado vida, como algo mágico, como pasa en los sueños.
Un espantapájaros, con voz estridente, pide auxilio. El pastor, salta desde la burra, los espantapájaros son buenos, ayudan a los humanos, corrió a socorrerles, algo les pasaba y era un buen momento para devolver favores de antaño.
ME ENCANTAN PORQUE ME RECUERDAN A LO QUE QUERIAMOS HACER FERNANDO Y YO CUANDO PENSAMOS EN DEDICARNOS A LA MÚSICA
Leo que debido al calentamiento de la tierra dentro de 30 años no habrá cerveza. Esto quiere decir que cuando esté jubilado no podré ir de cañas. Hay que hacer algo rápido, y esta vez si que es urgente primo de Rajoy.
PD: por cierto hoy se ha demostrado lo falso que es tu primo Mariano después de pedir a Zapatero que se abstuviera en el debate de investidura si él ganaba (jajaja) las elecciones y votar que no a la investidura de hoy. Una razón más para no haberle votado
Personalmente estoy de acuerdo con que los bares tengan la facultad de poder cobrar la jarra de agua. Se evitarían muchos abusos. El chino de mi pueblo, que es más listo que el hambre, desde hace tiempo que no pone jarras de agua, dice que no tiene y punto. Se acabó el problema.
Tampoco estaría mal que se vigilasen un poco los abusos de precios de los bares. Cuando llegó el euro fueron los primeros en hacernos creer que un euro eran 100 pesetas y que 50 euros 5000. Así la caña de cerveza, por ejemplo, paso de costar 100 o 120 pesetas a costar un euro y al poco 1.20. Eso sí, el aperitivo sigue siendo el mismo. Esto se debió controlar en su momento y se le deberían pedir responsabilidades a quien estuviese gobernando por aquel entonces, que ahora no me acuerdo quien fue.
En resumen, que cobren por la jarra de agua ciando sea consumición única, por ejemplo, pero que cobren un precio justo.
Acabo de leer por algún sitio que ser bloguero, es decir crear y mantener un blog, es malo para el corazón. Perece ser que dos importantes bloqueros yanquis han fallecido de dolencias cardiacas en poco tiempo.
Espero que no lea esto mi médico, ya que no puedo fumar, ni beber, ni comer cosas que me gustan, tampoco voy a poder escribir en un blog.
Aunque este blog no me crea ningún estrés, solo un poco de desilusión al comprobar como la gente entra, lee y se va. No deja comentarios ni críticas, cosa que anima bastante.
Circula estos días por la red un decálogo con motivos por los que se debería prohibir la fiesta de los toros. Yo no voy a criticar estas razones, me imagino que habrá tantas razones para criticar la fiesta de los toros que como para alabarla. Ahora hay algunos periódicos que van de guays por que han decidido no incluir en sus páginas ninguna información taurina (aunque ambos se hacen eco de ese decálogo, lo cual no deja de ser una contrariedad). Lo próximo será no publicar noticias sobre Andorra porque nos cae mal o sobre Gibraltar porque debería ser español y no lo es y eso desde este periódico no se lo perdonamos y por eso hemos decidido no informar sobre esta región. A mi, desde mi desconocimiento, me suena a censura. Se censura un contenido y punto. Eso sÍ, le hacemos el juego a proxenetas y demás publicando anuncios de contactos y de falsos videntes.
Y es que Lanzarote es un sueño. Un sueño del arquitecto Cesar Manrique que diseñó la isla y la dotó de la estructura necesaria para albergar al turismo sin estropear su entorno. Marcó unos estándares de calidad, cosa que ahora está tan de moda, para los establecimientos y paisajes. Por ejemplo, visitaba los pueblos para que sus casa se pintasen con los colores tradicionales, blanco y las ventanas y puertas, verdes, marrones o azules, prohibió, también las vallas publicitarias en carreteras, diseñó itinerarios, miradores, etc. Allí es como un dios, en todas las guías, en todos los caminos de la isla se encuentran referencias y alusiones hacia Manrique y su obra. También en www.cesarmanrique.com.
Lanzarote es telúrico, se deja notar en toda la isla el poder de la tierra. Todos esos volcanes ahora calmos pero que en cualquier momento...
Siempre da la sensación de que la tierra, esa masa marrón, la ha ganado la batalla al mar y ha ocupado un lugar que no le correspondía. Pero ahí está, para goce y disfrute de todo el que lo sepa apreciar.
Se acerca Mayo, este año es previsible que nos den la brasa con dos cosas tan distintas como los levantamiendos del 2 de Mayo y el mayo del 68. Pero hoy quiero hablar de otra cosa, hoy hace 15 años que uno de mis mejores amigos decidió dejarnos. Eran los primeros día de abril de 1993, el padre del rey acababa de morir y en Praga estaba nevando. Yo hice mi llamada diaria desde allí y mi madre me lo comunicó. Bueno más bién me dijo que un amigo mio se había muerto, pero no sabía cual. Aquella noche a menos diez grados fue bastante dura, aunque fuí consolado debidamente por una compañera de facultad. De mi amigo o sescribiré en otro momento. Hoy solo quería recordarle y recordar que hace ya 15 años que pasó todo eso.
Dios mio como pasa el tiempo.
Martes 1: ”Pongamos que hablo de Madrid”
Ponente: D. José María Nagore Gervolés.
Jueves 3: ”¿Qué es papiroflexia?”
Ponente: D. Juan Gimeno.
Martes 8: ”Francisco de Goya”
Ponentes: Dña. Antonia Nieto y Ana Mulero.
Jueves 10: ”
Ponente: D. Carlos Sánchez-Guerrero.
Martes 15: ”Introducción al coleccionismo”
Ponente: D. José Palazón.
Jueves 17: ”La cábala”
Ponente: D. Eduardo Madirolas Isasa.
Martes 22: ”Economía: Declaración de
Ponente: D. Pedro Nistal Isidro.
Jueves 27: IV Jornada Poético-Literaria
Moderador: D.Ricardo Ruiz de
Área de
Coordinador Naturaleza y Mayores: D. Carlos Sánchez-Guerrero
Miércoles 9: Visita a
Miércoles 23: Visita a Aranjuez.
Sábado 5: Senderismo. Dificultad baja. Tiempo 2 horas. Tren a Zarzalejo. Estar en la estación de tren de 9:15 a 9:30 horas.
Sábado 19: Senderismo.
Nota: Es absolutamente necesario apuntarse cuanto antes para las excursiones, pues hay que concretar la forma de trasladarse y la propia visita.
